Cosa mangiare durante le feste?

I dolci e le bevande alcoliche sono sicuramente uno dei simboli dell’allegria delle feste natalizie ma… sebbene ci facciano sentire allegri, il nostro intestino la pensa in modo molto diversa.

Per fortuna, è possibile godersi le feste ed evitare problemi indesiderati come gonfiore e costipazione mangiando alcuni alimenti che rafforzano la salute dell’intestino. Ma quali sono?

Cominciamo subito con il rammentare che esistono alcuni alimenti che possono aiutare a sostituire i batteri cattivi dell’intestino con batteri buoni. Scopriamoli insieme.

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I benefici della dieta mediterranea

Tra tutte le diete più salutari tra le quali si può scegliere, la dieta mediterranea costituisce certamente un perno dei migliori regimi alimentari, grazie alla sua deliziosità e, soprattutto, alla possibilità di migliorare la tua salute. Ricca di frutta e verdura, pesce, cereali integrali e grassi salutari, la dieta mediterranea potrebbe aiutarti a gestire il … Leggi tutto

Celiachia: da cosa dipende e come si diagnostica

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La celiachia è un grave disturbo autoimmune che colpisce l’intestino tenue. Si manifesta nelle persone geneticamente predisposte all’intolleranza al glutine, il che significa che il loro organismo non è in grado di tollerare il glutine presente nei prodotti a base di grano, orzo e segale. Quando le persone affette da celiachia consumano alimenti contenenti glutine, … Leggi tutto

Qual è la storia della birra?

La birra è una bevanda amata da secoli, apprezzata da persone di tutto il mondo. Ma dove è iniziato tutto? Chi ha scoperto questa deliziosa bevanda e come si è evoluta in quella che conosciamo oggi? Le prime testimonianze della birra Le prime testimonianze della birra provengono dall’antica Sumeria, che risale al 4000 a.C. circa. … Leggi tutto

Cosa sono i funghi e come crescono

I funghi sono un tipo di funghi che crescono in natura o possono essere coltivati. Possono essere utilizzati come cibo, medicina e persino come pesticidi naturali. I funghi sono poveri di calorie e grassi e sono una buona fonte di fibre. Sono anche una buona fonte di diverse vitamine e minerali, tra cui selenio, potassio, … Leggi tutto

Perché è difficile resistere al gelato?

Il gelato è una delizia che può essere gustata da chiunque in qualsiasi momento. Purtroppo, è anche uno degli alimenti più consumati al mondo e, per questo, può essere difficile resistere! In questo articolo analizzeremo alcuni dei motivi per cui è così difficile resistere al gelato e come si può superare la voglia di gelato … Leggi tutto

Problemi digestivi: ecco i 10 cibi da evitare

L’elenco che segue è composto da sostanze presenti negli alimenti che possono facilmente creare problemi digestivi, sono altamente acidi, causano infiammazioni e sono altamente allergenici per molte persone. È molto importante sviluppare l’abitudine di leggere le etichette degli alimenti e sapere quali sostanze non sono salutari, potenzialmente dannose e dovrebbero essere evitate. Più riesci ad … Leggi tutto

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