Cosa sappiamo delle fibre alimentari?
Molti studi hanno fortemente collegato le diete ad alto contenuto di fibra con una vita più lunga e più sana. Per esempio, uno studio risalente addirittura agli anni 60 dello scorso secolo, ha scoperto che le popolazioni che avevano l’abitudine di mangiare diete vegetali ad alto contenuto di fibra avevano evitato molte delle malattie comuni … Leggi tutto