Mangiare granola fa bene?

Anche se la granola non può vantare tanti studi a suo supporto, per il momento le analisi che abbiamo a disposizione sembrano confortare il quesito di cui sopra e, dunque, permetterci di affrontare che nei limiti delle dosi consigliate mangiare granola fa bene. La maggior parte della granola è di fatti ricca di proteine e … Leggi tutto

Quali cibi contengono le fibre

Qualche giorno fa abbiamo parlato di quanto siano utili le fibre al nostro benessere. Ma quali sono i cibi che contengono le fibre? Cominciamo con le pere (3,1%), un tipo di frutta popolare, gustosa e nutriente, nonché una delle migliori fonti di frutta di fibra. Il contenuto di fibre è di 5,5 grammi in una … Leggi tutto

Cosa sappiamo delle fibre alimentari?

Molti studi hanno fortemente collegato le diete ad alto contenuto di fibra con una vita più lunga e più sana. Per esempio, uno studio risalente addirittura agli anni 60 dello scorso secolo, ha scoperto che le popolazioni che avevano l’abitudine di mangiare diete vegetali ad alto contenuto di fibra avevano evitato molte delle malattie comuni … Leggi tutto

Macchine espresso da casa: non solo caffè

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Chi possiede una macchina per espresso in casa di solito, la maggior parte delle volte la utilizza esclusivamente per preparare il caffè. In realtà una buona percentuale di questi elettrodomestici è oggi dotata di un impianto a vapore che permette di preparare cappuccini e bevande calde di ogni genere, come si può fare con l’impianto … Leggi tutto

Frullatore ad immersione, impieghi e ricette

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Questo tipo di frullatore generalmente è piccolo ma rappresenta uno strumento che può semplificare la vita in cucina, e di consigli in tal senso ce ne sono davvero innumerevoli. Ma da un altra parte quante volte avete sentito dire: “questo elettrodomestico darà una svolta alla vostra vita in cucina”? E anche qui lo diciamo in … Leggi tutto

Ostriche Champagne: ma è veramente il top?

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Per gli amanti del buon bere e delle degustazioni d’eccellenza, questo connubio sembra essere una specie di moda che non accenna a diminuire, anche se da qualche tempo nel novero dei vini perfetti per gli assaggi di ostriche e molluschi, stanno sorgendo nuove stelle dello wine system… Esaltare i sapori delle squisite ostriche non è … Leggi tutto

Superfood, gli italiani li assumono al posto dei farmaci

Si chiamano superfood, e sono tutti quegli alimenti che possono assicurare importanti benefici al proprio corpo, tanto che molti italiani li considerano come possibili sostituti dei farmaci. Tra i principali e tra i più apprezzati spuntano i fagioli, il tè e il salmone, e ancora yogurt e noci, sicuramente gli alimenti salutari preferiti dalla maggioranza … Leggi tutto

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