Il caffè è la bevanda più amata da tutti, nel mondo, ma è anche molto di più. Il caffè, infatti, rappresenta anche una materia prima agricola su cui molti decidono di dedicare i loro investimenti.
Perché? È sicuramente fondamentale comprendere il mercato del caffè per potersi muovere in maniera agile, intelligente e vantaggiosa nell’analisi della quotazione del caffè.
Il caffè: protagonista del mercato
È tra le materie prime più diffuse e consumate nel mondo. Il mercato del caffè è sempre in crescita, se lo analizziamo anche nel nostro paese lo possiamo comprendere visitando siti come iltempodelcaffe.it che dimostrano la varietà del prodotto in ogni sua categoria.
Non è soltanto una materia prima importante, ma il caffè è anche il primo prodotto agricolo negli scambi sul piano internazionale in termini di volume. Tra le tipologie di caffè più diffuse, l’Arabica rappresenta circa il 70% della produzione totale mentre la Robusta il 30%. La distribuzione del caffè è presente in vari continenti, ed è per questo che il suo mercato è tra i migliori in cui investire.
Dove si consuma il caffè? È la bevanda più diffusa, ma alcuni paesi la usano più di altri. Sicuramente l’Italia è nella lista, insieme alla Germania e la Francia, il Giappone e gli Stati Uniti. Non si può dire lo stesso per le esportazioni verso gli altri paesi, però, che avvengono principalmente dal Vietnam e dal Brasile.
La quotazione del caffè: come funziona?
Se il mercato del caffè in quanto materia prima sembra essere uno solo, quello per la sua quotazione è differente. La quotazione del caffè, infatti, si muove su due diversi mercati: uno sull’Intercontinental Excange e l’altro su Euronext LIFFE.
Per capire la quotazione del caffè bisogna giocare sul ruolo dell’offerta e della domanda. È un gioco inverso che determina il prezzo della materia: se la domanda è alta rispetto a un’offerta bassa… il prezzo sale. Se la domanda è bassa verso un’offerta alta… il prezzo si abbassa. È fondamentale riuscire a informarsi in maniera specifica, potendo analizzare anche dati e grafici per capire l’oscillazione delle quotazioni e avere un’esperienza positiva a riguardo. Il tempo, in questo, svolge un ruolo determinante: conoscere le informazioni in tempo reale permette di limitare i margini di errore. Se si punta a un’analisi il più esatta possibile, inoltre, è consigliato valutare grafici e dati che abbiano anche i livelli di supporto e resistenza.
I fattori che influenzano la quotazione del caffè
Il tempo e l’andamento del mercato determinano dati di quotazioni differenti. Anche i dati storici ci aiutano a comprendere quanto sia cambiata la posizione del caffè nella quotazione. E, soprattutto, questo ci dimostra quanto i cambiamenti del mercato del caffè siano una conseguenza anche di fattori psicologici. Sono gli eventi e i periodi storici che influenzano la vendita del caffè. E questo, inevitabilmente, cambierà l’onda del mercato e delle quotazioni.
Informarsi e tenersi sempre aggiornati sul momento storico è la prima mossa per investire al meglio sulla bevanda più famosa al mondo.